台湾特色美食
众蜂友都说来台湾要带两个胃,因为实在是太多好吃的,不管是夜市、小吃、或者特色餐厅,料多实在的料理都让蜂蜂们无比垂涎,另外因为海岛地形,各种海鲜料理也超有人气。不过一般来说,台湾口味偏淡且甜,若是吃惯重口味的蜂蜂们,可能会觉得味道不够喔。
大肠包小肠
是台湾独一无二的独创美食。大肠包小肠和热狗有几分相似,不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米。简单来说,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,最后会涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜以丰富口感,还有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以选择。
在全台的夜市都可以吃到味美料多的大肠包小肠,其中又以台北公馆商圈、台中逢甲夜市、台北士林夜市的大肠包小肠最为出名。