日照五蓮山（盛志耘攝）

　　你好台灣網8月15日消息 (記者 盛志耘)「日照」這個位於山東半島南翼的城市我只聽過還沒來過。隨著「中國海疆旅遊萬里行」采風團我來到日照，看到藍天、碧海、金沙灘的迷人風光、看到佛教聖地五蓮山、有世界最高情侶峰的九仙峰等自然、人文景觀時，我下決心一定要將這座美麗的海濱城市介紹給海峽兩岸的朋友們。

　　8月13日，日照市旅遊局局長王立新在接受本台記者採訪時一再表示：歡迎台灣朋友到日照來旅遊、來做客！

　　日照——「日出初光先照」

　　王立新局長説：日照取名于「日出初光先照」，素有「東方太陽城」的美譽。這裡有著168公里的海岸線和64公里的金色沙灘。我經常説，日照不是最大的城市，但是日照的海岸線是最美的；日照的海岸線在全國同類城市中不是最長的，但是沙灘是最美的。著名物理學家丁肇中博士老家就在這裡，他讚美日照的莎灘可以和夏威夷相媲美。日照被聯合國授予「聯合國人居獎城市」，是個北方的南方，南方的北方的城市，這裡有南方的綠茶、毛竹以及北方的動植物，動植物的多樣性説明了日照最適合人類居住。

　　日照也是國家旅遊局授予的優秀旅遊城市。這裡有被蘇東坡譽為「奇秀不減雁蕩」的佛教聖地五蓮山、樹齡達4000多年的「天下第一銀杏樹」、江北最大的綠茶基地、最大的毛竹生長帶、最大的野生杜鵑花生長帶。

　　日照同時還是享譽四方的「中國水上運動之都」。已先後成功舉辦了全國帆船錦標賽、國際歐洲級帆船世界錦標賽、世界帆板精英賽等一系列重大水上體育賽事。王立新局長説「水上運動之都」和「東方太陽城」已經成為日照對外形象的鮮明標誌。

　　小煎餅，大道理

　　當記者問道：來到山東後，發現在很多地方都能吃到山東煎餅。能否介紹一下山東人為什麼對煎餅這麼情有獨鍾？讓人想不到的是王立新局長不僅講出煎餅的歷史淵源和文化底蘊，還講出了做人的道理。

　　煎餅寓于做人即要圓又要方。王立新局長説，山東煎餅很有地方特色，是老百姓的主食。説起煎餅，有很深的歷史淵源和很深的文化底蘊。煎餅是用煎餅鏊子來煎的，煎出來是圓型的餅，我們也把它叫「太陽餅」。因為日照是「日出初光先照」，太陽文化的發祥地。我們叫它太陽餅，是一個古老的文化主題。煎餅煎出來是圓的，疊起來是方的。我講它是可方可圓，也是個做人的道理。很有山東大漢的形象。説它圓是指圓潤。做人要圓潤。就是孔夫子講的「仁義禮智信」，你敬我一尺，我敬你一丈，為人處事要厚道。疊起來是方的，就是指為人做事要講規矩、講道理、講法律。因為一味的圓潤、八面玲瓏也做不成大事。所以做人即要圓又要方。

　　煎餅也體現了做人的包容性。王立新局長接著説，煎餅卷大蔥是山東的一道名吃。在我們這裡煎餅卷蝦皮也是名吃，蝦皮補鈣、健腦、強身。同時煎餅也能卷其它的東西，比如卷雞蛋、卷肉絲等等。所以説煎餅有包容性，比喻一個人有博大胸懷，什麼都可以接受。

　　同時煎餅也體現它的適應性。煎餅易儲藏，適應性強。可以帶到其它地方，甚至帶到國外。山東人離不開家鄉的口味，出國有時也都帶著煎餅。到了國外外國人很納悶，山東人在吃什麼呢？是吃紙嗎？我們山東人走南闖北適應性很強。所以請外地的朋友到山東來一定要品嘗一下山東的煎餅。體驗一下山東文化，山東人做人的品格。

　　我在想，小小的煎餅都能講出這麼深奧的做人大道理，看來孔孟之鄉就是不一樣，文化底蘊太深厚啦！

　　歡迎台灣朋友到日照來旅遊、來做客！

　　談起和台灣旅遊業界的交流時，王立新局長告訴記者，近些年來，日照和台灣旅遊業界交流非常多，也開始有台灣同胞到日照來觀光。九月份將在市長的帶領下到台灣區參加一個市長論壇，然後考察台灣的鄉村旅遊。王立新説，日照這些年的的鄉村旅遊發展迅速也是日照的一大特色。他將利用此次機會學習台灣鄉村旅遊的做法、服務與管理，希望加強日照和台灣的合作。今天，借助中央人民廣播電台和你好台灣網，歡迎台灣朋友到日照來旅遊、來做客！

王立新：歡迎台灣朋友到日照來做客（徐萬佳攝）

劉家灣趕海園（盛志耘攝）

佛教聖地「五蓮山」（盛志耘攝）

九仙山上「許願樹」（盛志耘攝）